Тесто для тортильи:
280 г просеянной муки
1 ч. л. разрыхлителя
-130 мл теплой воды
-5 ч. л. оливкового масла
-2 ч. л. соли
Для начинки:
1/2 луковицы
мясной фарш - 400 гр
кукуруза - 100 гр
красная фасоль - 100 гр
несколько очищенных помидор
соль, перец
паприка, тмин
тертый сыр (я использовал чеддер)
Для соуса гуакамоле:
1 авокадо
оливковое масло
лимонный сок
соль, перец
паприка, тмин
No comments yet. Be the first!