Репчатый лук содержит в себе множество полезных микроэлементов, одним из которых является аминокислота изолейцин, которой в овоще насчитывается порядка 0,04 грамм на 100 грамм лука. Данная аминокислота способствует выведению плохих веществ из крови и участвует в регулировании количества сахара и холестерина в крови. Также изолейцин усиливает выносливость организма при регулярных тренировках и участвует в восстановлении мышечной ткани после перенесенных нагрузок.