Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда.

Чаще всего душистый перец используется при приготовлении маринадов для консервирования, блюд из баранины, рыбы и грибов. Также данная специя придает отличный аромат и вкус овощным супам, соусам и холодцу.