Наиболее правильным сроком посева семян сладкого перца на рассаду является 50 дней до высадки в открытый грунт. Данное правило походит для большинства видов перца.

Если посадка происходит в грунт, приобретённый в магазине, тогда следует отдать свое предпочтение либо универсальной почве, либо грунту для томатов, перцев и баклажанов ( то есть для группы пасленовых).