Після вивчення найефективніших методів вирощування огірків, вчені вивели новий спосіб вирощування цих овочів у штучних умовах, за яких використовується лише водний розчин і зовсім не використовується ґрунт. Цей метод вирощування називається гідропонікою.

Вирощуванням огірків також займаються на космічних станціях і навіть в Арктиці, за їх найсуворіших погодних умов.