Если вы хотите употреблять в пищу огурцы в любое время года, тогда вам необходимо ограничить их количество до умеренного вне сезона выращивания огурцов в обычных огородных условиях. В выращенных в теплицах огурцах, особенно ранних сортах, может накапливаться масса нитратов, избыток которых приведет к расстройству пищеварительной системы. Вне сезона огурцов включать эти овощи в свой рацион стоит не чаще 2-х раз в неделю.