Описание: Травянистый стебель высотой от 50 до 250 см, толстый, полый, зеленый, желобчатый, изредка мохнатый и имеет отталкивающий запах (отсюда название бузина вонючая). Листья длинночерешковые, простые или махровые, имеют от 7 до 13 удлиненных листьев с зубчиками. Листья с ланцетными прилистниками, супротивные, непарноперистые. Бузина травянистая обращает на себя внимание своими большими цветами. Они многочисленны и собраны в верхнее кистевидное соцветие. Цветки белые или бледно-красные. Бузина травянистая цветет с июня по август, а плоды созревают к сентябрю. Плоды у бузины травяной маленькие, черные, блестящие, а косточки эллиптические. Ягодки наполненные фиолетовым соком и имеют 3-4 семени. И цветы, и плоды бузины травянистой очень заметны. Распространение и среда обитания: Бузина травянистая распространена повсюду, от низменных до горных районов. Встречается большими и маленькими группами, вдоль поселений людей, опушки лесов, дорог и берегов рек, в заброшенных местах, на скалистых склонах и различных почвах. Химический состав: Бузина травянистая имеет подобный химический состав, как и ее родственницы - черная и красная бузина. Все части содержат горькие вещества, эфирное масло и различные сахара, а также вещества, обладающие мочегонным, слабительным действием и вызывают мочеиспускания. Плоды содержат горькие вещества, эфирное масло, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, пектины, гликозид самбунигрин и антоцианин самбуцианин.