Червона бузина (Sambucus racemosa) - листопадний кущ роду бузина родини Adoxaceae заввишки 2 - 4 м, який широко культивували німці після Другої світової війни. У Північній Америці цю рослину традиційно використовують корінні жителі. Вид червоної бузини, який зустрічається в природі на сході Північної Америки, відрізняється від європейського волосистими стеблами і листям. Поширення та середовище існування Природно зустрічається в Європі, Північній Азії та Північній Америці. Росте вздовж берегів річок, у лісах тощо. Відомо, що декоративні рослини поширюються через ліси та скелі. Найкраще процвітає в сонячних або напівтінистих місцях проживання, багатих азотом. Бузина пристосовується до великої кількості типів ґрунтів, але найкраще процвітає на кислотних, що містять велику частку органічних речовин, і постійно вологих. Її можна культивувати як чагарник або невелике дерево. Зазвичай червона бузина росте як середньошвидкий або швидкозростаючий чагарник, що нагадує дерева, що заввишки сягає 2 - 6 м. Серцевина гілок іржаво-коричнева або жовто-коричнева, що є важливою характеристикою, яка відрізняє її від чорної бузини, з її білою серцевиною. Листки супротивні, непарноперисті, кожен окремий лист складається з п’яти-семи листочків довжиною 5 - 8 см і шириною 2 - 3,5 см, ланцетоподібної форми і з неправильно зазубреними краями. Коли листя подрібнені, вони дають сильний і неприємний запах. Суцвіття зібрані в яйцеподібну, спрямовану вгору волоть. Закриті квіткові бруньки рожеві, а відкриті - білі, кремові або жовтуваті. Квітки мають зіркоподібну форму, запилюються метеликами. Бузина цвіте в травні-червні. Плоди - яскраво-червоні ягоди діаметром близько 5 мм, містять 3 - 5 насінин. Вони з’являються у великих скупченнях, які легко зібрати. Плоди із задоволенням їдять птахи, які потім поширюють насіння.