Вирощувати домашній часник для власних потреб не складно, а його інтенсивний запах та смак незрівнянні з тим, який продають у торгових центрах. Але може статися так, що часник, який ви посадили восени або навесні, не утворює головки та зубчики. Це може розчарувати будь-якого садівника-любителя. Чому трапляється так, що часник не утворює головки та зубчики? Причину можна знайти в погоді: для гарного розвитку головки часнику потрібно принаймні 30 ночей з температурою нижче 10 °C. Ось чому, якщо посадити його навесні, важливо висаджувати часник якомога раніше, бажано вже в березні. А ґрунт до нього потрібно підготувати ще восени. Крім цього, ще однією причиною може бути неправильний вибір сорту. Можливо, ви вибрали сорт, який краще росте в теплих районах, тоді як інші види краще пристосовані до більш холодного клімату. Тому спробуйте вирощувати домашній, відомий вам сорт часнику, який росте у вашій місцевості роками. А потім щороку залишайте собі головки для посадки. Крім того, нехай один часник зацвіте. Коли насіння дозріє, збирайте і сійте його. Наступного року ви отримаєте розсаду часнику, а коли будете збирати його влітку, ви зможете посадити його восени чи навесні. Ще однією причиною, чому не утворюються головки з зубчиками, можуть бути екстремальні погодні умови: занадто багато вологи або посушливий період. Або ґрунт бідний органікою. І, звісно, не забувайте про шкідників, у тому числі нематод. Тож садіть поряд з часником календулу, її запах відштовхує нематодами, рослинних вошей та інших шкідників. А головне пам'ятайте: навіть якщо вам не вдалося досягти розвитку головок та зубчиків, ви все одно можете вживати цей «нерозвинений» часник у свіжому вигляді або в приготованих стравах.