Фізаліс - Стійкий до хвороб і шкідників. Плоди фізалісу
Мексиканський томат - зимостійка рослина і не атакується хворобами та шкідниками, як звичайні помідори. Найбільшу загрозу представляють слимаки, які можуть їсти фрукти, які падають на землю.
На відміну від помідорів, сім’ядолі не потрібно видаляти, оскільки на них розвиваються квіти і плоди. Рослину слід регулярно поливати. Ґрунт повинен бути постійно вологим, але не надто сильно, бо тоді квітка гниє, а плоди тріскаються. Рекомендується підживляти цю рослину рідкими добривами кожні 10-15 днів. Також рекомендується вкривати ґрунт навколо рослин пластиковою обгорткою або соломою, щоб плоди, які знаходяться дуже низько не гнили на землі.
Плоди стиглі, коли зовнішня оболонка суха і коричнева
У фізаліса жовті квіти спрямовані вниз, а після цвітіння з’являються ліхтарі, які спочатку порожні і виглядають «роздутими». Насправді конверт захищає майбутній плід від зовнішніх впливів. Плід швидко росте в них і коли він знаходиться вже на півдорозі свого зростання, ліхтарі стають занадто маленькими і тріскаються, але залишаються як захист на плодах.
Дозрілість плодів характеризується зрілою зовнішньою оболонкою, яка стає сухою і коричневою, а плоди збирають, коли вони легко відділяються від стебла, найчастіше в серпні до пізньої осені. Одна рослина може дати понад 100 плодів.
Їх не можна довго зберігати, і їх рекомендується загортати в газетний папір і зберігати в прохолодному місці до двох тижнів. Вони також можуть бути заморожені, але перед цим їх слід очистити від шкірки і відварити в гарячій воді.
Слід мати на увазі, що всі частини рослини отруйні, крім плодів, тому необхідно обережно вийняти шкаралупу з плодів і не споживати інші частини рослини.
No comments yet. Be the first!