Гарбузи, кабачки, патисони будь-якої форми, будь то солодкі мускатні гарбузи або звичайні кормові, є ідеальною зимовою їжею. Ви можете запекти їх, приготувати з них суп, пюре або варення. Це не тільки ідеальна начинка для пирогів, але й чудовий овоч для соку. Харчова цінність гарбуза Гарбуз містить багато вітамінів А і С, калію, фосфору, кальцію, магнію, а також інших вітамінів і мінералів. У той же час його енергетична цінність невелика: лише 26 калорій на 100 грамів свіжого гарбуза. Якщо у вас є надлишок цього овочу, або ви розрізали великий гарбуз, який не можете використати за раз, тримайте рецепт приготування соку. Гарбузовий сік - це справжня енергетична бомба, яка захистить вас від зимні хвороб.