Мед має давню історію. Відомо, що в давнину мертвих фараонів та великих царів Єгипту зберігали у воску та меді, щоб мумії не загнивати. Відомо, що жодна медоносна бджола, як старанний працівник і дар природи, не робить поганого або підробленого меду. Такий мед винайшли люди, роблячи його промисловим продуктом. Як розпізнати справжній натуральний мед від промислового меду - питання, яке вже давно турбує споживачів. Ось кілька хитрощів, за допомогою яких це можна визначити. 1. Якщо ви перевернете банку догори дном, ви помітите, що утворився міхур. З справжнім медом міхур повинен завжди знаходитися посередині банки, і ніколи не по краях. Ви також можете перевірити, коли покладете мед у воду. Якщо він опустився на дно, якщо він не разчиняється у воді - байдуже, чи холодна вона, чи тепла - це доказ того, що ви вживаєте домашній продукт. 2. Мурахи не є шанувальниками цього солодкого продукту, і ви їх ніколи не знайдете навколо баночки з натуральним медом, і якщо це трапиться, знайте, що ви вживаєте промисловий мед, який насичений цукром. На мою думку, Мед з дуба - найздоровіший. Дубовий мед має чорний колір, він густий і еластичний, і має дуже слабкий запах. Дуб, як ми знаємо, не має квітки. Влітку, коли спекотно і багато вологи, його атакують попелиці. Попелиці нападають на лист, з якого і просочується медовий сік.