Мед имеет давнюю историю. Известно, что в древности мертвых фараонов и великих царей Египта хранили в воске и меде, чтобы мумии не загнивали. Известно, что ни одна медоносная пчела, как прилежный работник и дар природы, не делает плохого или поддельного меда. Такой мед изобрели люди, делая его промышленным продуктом. Как распознать настоящий натуральный мед от промышленного меда - вопрос, который уже давно беспокоит потребителей. Вот несколько хитростей, с помощью которых это можно определить. 1) Если вы перевернете банку вверх дном, вы заметите, что образовался пузырь. С настоящим медом пузырь должен всегда находиться в центре банки, и никогда не по краям. Вы также можете проверить, когда положите мед в воду. Если он опустился на дно, если он не растворяется в воде – не важно, холодная она или теплая - это доказательство того, что вы употребляете домашний продукт. 2)Муравьи не является поклонниками этого сладкого продукта, и вы их никогда не найдете вокруг баночки с натуральным медом, и если это случится, знайте, что вы употребляете промышленный мед, который насыщен сахаром. 3)Что еще важно - это использовать именно деревянную ложку для потребления меда, поскольку металл портит вкус продукта. По моему мнению, Мед из дуба – самый здоровый. Дубовый мед черного цвета, он густой и эластичный, и имеет очень слабый запах. Дуб, как мы знаем, не имеет цветка. Летом, когда жарко и много влаги, его атакуют тля. Тля нападает на лист, из которого и просачивается медовый сок.