Троянда, ця чудова королева квітів, крім запашної, має безліч цілющих властивостей. У її пелюстках містяться вітаміни А, С і Е, природні кислоти, біофлавоноїди та багато інших корисних речовин. У народній медицині ця квітка виділяється як ліки для печінки та кишечника, а в косметичній промисловості вже давно визнаний її сприятливий вплив на життєвий тонус шкіри. Пропонуємо вам при нагоді освіжитись холодним трояндовим напоєм, приготування якого насправді не вимагає багато часу та великих кулінарних навичок. Як тільки ви спробуєте домашній "сік троянди", і він спокусить вас своїм зовнішнім виглядом та смаком, ви навряд чи будете задоволені чимось іншим. Для приготування соку використовують троянди, які не щеплені, дуже ароматні і цвітуть наприкінці травня - Чайні троянди. Вони ростуть кущистими, мають багато маленьких колючок, їх стебло тонше і жорсткіше, ніж інші троянди. Квітка має багато крихітних пелюсток, а їх колір варіюється від світло-до темно-рожевого. Залежно від виду рослини квіти можна збирати з травня до перших заморозків.