Які умови зберігання цибулі?
Ріпчасту цибулю з менших грядок можна сплести у вінки. Цибулеві вінки залишають у затіненому та повітряному місці, захищеному від дощу та вологи. Головки цибулі також можна зберігати упакованими у сітки або картонні коробки вагою до 25 кг. На великих складах головки ріпчастої цибулі можна зберігати шаром товщиною від 3,5 до 4 м за умови, що порожній простір над цибулею має висоту не менше 1,5 м.
Найбільше на тривалість зберігання цибулі впливають температура і вологість зерна. Головки найкраще зберігати при температурі трохи вище 0 ºC. Оптимальна вологість повітря на складі має становити 70 - 75%. В таких умовах добре висушені та здорові головки ріпчастої цибулі можна зберігати кілька місяців.
Вентиляція приміщення, де зберігається ріпчаста цибуля, повинна бути хорошою, особливо протягом першого місяця зберігання. Це потрібно, щоб лушпиння цибулі добре висохло, а гриби та інші патогени, що призводять до гнилі цибулі, не розвивалися на її поверхні.
Також головки можна зберігати при температурі 20 - 25 ºC. При більш високій температурі цибуля не проростає, але головки втрачають вагу та якість.
No comments yet. Be the first!