Цветение является наиболее чувствительной фенофазой развития виноградной лозы. Рост побегов и листовой массы очень интенсивный, поэтому кроме защиты уже выращенной зеленой массы, необходимо защитить ту, которая будет расти до следующего опрыскивания, так называемые системные средства, перемещаемые вокруг растения, от орошенных до не орошенных листьев. Распределение системных препаратов в зеленых органах очень важен для качественной защиты, поскольку в это время пышная листовая масса не позволяет качественно фунгицидно «покрывать» все зеленые части, а внутри виноградной лозы развивается микроклимат, пригодный для развития болезней. Пушистая роса мучнистая роса, а также скопления моли и красного паутинного клеща являются стандартными проблемами, и они могут сопровождаться ранними ботритами на чувствительных сортах. Таким образом, опрыскивание непосредственно перед цветением требует смешивания трех (или четырех) препаратов: системного против мучнистой росы и инсектицида против виноградной моли. Следующую защиту виноградной лозы следует проводить в конце цветения (на время уборки ягод). На этом этапе рекомендуется применение одних и тех же фунгицидов против мучнистой росы с обязательным добавлением фунгицидов против серой плесени и, при необходимости, инсектицидов против виноградной моли. Важно приспособить промежуток между двумя обработками к погодным условиям, то есть осадков и росту новых лоз. Как правило, этот интервал составляет от 12 до 14 дней, или 8 дней, когда условия для развития заболевания является чрезвычайно благоприятными (влажность, температура, дождь) Во время цветения на винограднике не рекомендуется выполнять любые работы (ломка, подкормка и т.д.). Так же в период цветения не рекомендуется опрыскивать виноградник, особенно медью, поскольку медь препятствует прорастанию пыльцы, но защиту от болезней и вредителей нужно делать до и после цветения.