Ингредиенты:
куриные желудки 500 г
лук 2-3 шт
морковь 2-3 шт
малосольный огурец 3-4 шт
майонез 3 ст.л.
соль
перец
Приготовление:
1️⃣Очищаем куриные желудки от жира,хорошо промываем и варим с добавлением соли,перца и лаврового листа до мягкости (примерно 1,5-2 часа) .
2️⃣Обжариваем лук и морковь по отдельности и выкладываем на бумажное полотенце для удаления излишка масла.
3️⃣Нарезаем отварные желудки,малосольные огурцы,туда же отправляем лук и морковь. При необходимости солим и заправляем все майонезом.
No comments yet. Be the first!