Підприємство зареєстроване 28 липня 2006 р. за рішенням загальних зборів акціонерів АТЗТ «Торговий дім «Миронівський хлібопродукт» від 29.06.2006 р., далі було перейменовано в ЗАТ «Миронівська птахофабрика», а з травня 2011 р. – у ПрАТ «Миронівська птахофабрика». ПрАТ «Миронівська птахофабрика» є підприємством замкнутого циклу – від виробництва добового молодняку до виробництва м’яса курчат-бройлерів. Введення птахофабрики в експлуатацію відбувалось у два етапи. Запуск першої черги розпочався у 2006 р. й завершився у 2007 р. Запуск другої черги розпочався в 2008 р. й завершився у 2009 р. Також у 2015-2017 рр. відбулось розширення підприємства завдяки будівництву трьох нових дільниць з вирощування птиці. Операційна діяльність: ПрАТ «Миронівська птахофабрика» складається з: інкубаторно-птахівничої станції, де встановлено обладнання компанії Pas Reform (Нідерланди) потужністю 214 млн яєць на рік; 27 виробничих дільниць з вирощування птиці: на 24 – по 16 пташників, на двох – по 20 пташників, на одній – 8 пташників. Для утримування птиці в підрозділах з вирощування встановлено сучасне обладнання компаній VDL (Нідерланди), Big Dutchman (Німеччина), Roxell (Бельгія); комплексу з переробки курчат-бройлерів. Тут встановлено обладнання провідних світових виробників: Stork та Meyn (Нідерланди), Marel (Данія), CFS (Німеччина), Poss (Канада). Діють дві лінії забою птиці; цеху технічних фабрикатів. У ньому встановлено обладнання компаній Haarslev Industries (Данія) та Mavitec (Нідерланди); очисних споруд комплексу з переробки курчат-бройлерів. Тут проходить повна очистка скидів комплексу від органічних залишків, в основі якої лежить біологічний метод очищення із застосуванням швидкісних біологічних реакторів. У комплексі встановлено обладнання компанії «Нью Хауз Технолоджі» (Нідерланди); транспортної служби. До її складу входять 324 одиниці автотранспортної техніки, зокрема 31 основних та 6 додаткових автобусних маршрутів для забезпечення доставки працівників підприємства на роботу та додому; департаменту з інженерно-технічного обслуговування. До його складу входять служба головного енергетика, ремонтно-механічна служба, газова служба, служба з автоматизованих систем керування виробництвом, служба водопровідно-каналізаційного господарства, відділ будівництва, господарська служба.