Урбеч из арахиса
Как и предыдущие версии этого блюда, он готовится без соли и сахара. При желании кулинары могут добавлять немного мёда или какао бобов. Следует помнить, что арахисовое масло очень калорийно. Благодаря своим свойствам арахисовый урбеч рекомендуется как хороший источник энергии для спортсменов, беременных женщин, детей и взрослых.
Смесь из арахиса имеет низкий гликемический индекс, способствует лучшему самочувствию и благотворно влияет на многие органы человека. Его стоит употреблять в пищу людям, которые хотят сбросить несколько лишних килограммов.
Прекрасно, когда старинное блюдо не теряет своей популярности веками, завоевывая новых поклонников и ценителей. Урбеч не только вкусен, но и весьма полезен для человеческого организма. К тому же вкусную пасту любая хозяйка может приготовить на своей кухне.
Пробовала однажды настоящий узбекский урбеч - вкуснятина, от которой сложно оторваться.