Индюшата способны к быстрому росту. При ограниченном выгуле повзрослевшему молодняку требуется от 4 до 5 кг корма на 1 кг прироста. Сравним: при откорме уток расходуется корма 6-8 кг, при осеннем откорме гусей - 8 кг. И все же самое главное для индейки - полное обеспечение ее белковой пищей. Лучше всего для этих целей подходит специальный комбикорм. Но рацион хорошо обогащают белком и молочные продукты, например обрат - обезжиренное молоко, пахта, простокваша. Применяют с этой целью и сухие дрожжи, рыбную и мясную муку, рыбий жир. Впрочем, по мере роста потребность индеек в белке уменьшается. Сначала в рационе индюшат должно быть 30% белка, к десятинедельному возрасту - 25, индюшкам старше 8 месяцев достаточно 15.%