Кисло-сладкая заправка для салатов.
Осень — повод насладиться сезонными овощами и фруктами. А чтобы овощные салаты и другие блюда не надоедали, стоит оттенить их вкус легкими заправками и соусами, которые можно приготовить за пару минут.
И н г р е д и е н т ы:
1 столовая ложка французской горчицы;
1 столовая ложка мёда
Бальзамический уксус
Чеснок
Масло оливковое
П р и г о т о в л е н и е: смешать мед и горчицу, бальзамический уксус, чеснок и оливковое масло по вкусу.
П о д х о д и т д л я: салатов из зелени и листовых овощей, азиатских салатов из овощей с курицей.
Особенно хороша эта заправка к зеленым листьям салата. Она позволяет полностью раскрыть вкус салата, уходит его естественная горечь и он приобретает приятный ореховый вкус.
No comments yet. Be the first!