Кисло-солодка заправка для салатів.
Осінь - привід насолодитися сезонними овочами та фруктами. А щоб овочеві салати та інші страви не набридали, варто відтінити їх смак легкими заправками і соусами, які можна приготувати за декілька хвилин.
Інгредієнти:
1 столова ложка французької гірчиці;
1 столова ложка меду
Бальзамічний оцет
Часник
Олія оливкова
Приготування: змішати мед і гірчицю, бальзамічний оцет, часник і олію за смаком.
Підходить для: салатів із зелені і листових овочів, азіатських овочевих салатів з куркою.
Особливо смакує ця заправка до зеленого листя салату. Вона дозволяє повністю розкрити смак салату, йде його природня гіркота і він набуває приємного горіхового смаку.
No comments yet. Be the first!