Брокколі є дуже корисним овочем, який не складно знайти на ринках або полицях супермаркетів. Однак найкращим варіантом залишається самостійне вирощування брокколі, якщо даний варіант можливий.

Для подальшого використання капусти вам досить буде заморозити її і в будь-який час готувати на її основі найкорисніші страви.

Дієтологи і лікарі рекомендують вживати брокколі декілька раз на тиждень в кількості приблизно 150 грам.