Айва містить в собі безліч корисних речовин: пектин, глюкозу, фруктозу, калій, залізо, кальцій, фосфор, мідь, і до всього списку ще й вітаміни А, В, С, Е і РР. Особливо корисна айва буде тим, хто живе в місцях, де повітря забруднене радіонуклідами або робочим на заводах, так як в айві дуже багато пектину, який має властивість виводити радіонукліди з організму.