Перші кілька днів після того, як була проведена посадка розсади перцю у відкритий ґрунт, необхідно притіняти молоді рослини тканиною або акрилом. Також поки ви не будете впевнені, що в нічний час точно не очікуються морози, перець слід накривати на ніч тим же підготовленим акрилом або плівкою на дугах.

Для того, щоб в результаті зібрати здоровий і багатий урожай солодкого перцю, за рослинами у весь період розвитку необхідно доглядати, а саме виробляти поливи, підгодівлі, прополювання, розпушування ґрунту і мульчувати землю біля рослини.