Зеленый лук, посыпанный поверх готового блюда несомненно добавит ему эстетичного и праздничного вида.

Самой ценной и питательной является белая мясистая часть лука. А самое большое количество витамин содержится в средней части пера луковицы.

Верхнюю часть зеленого лука не рекомендовано есть, так как в ней сосредотачивается наибольшее количество токсинов и её употребление может привести к появлению метеоризма, что влечет за собой тошноту, головную боль и чувство тревоги.