Цибуля-порей належить до сімейства цибульні. Як говорить історія, вирощувати овоч на своїх землях ще в античні часи стали древні єгиптяни, а потім древні греки та древні римляни. Згодом культура поширилася по всьому світу та особливо полюбилася європейцями. Цибуля-порей є досить теплолюбним овочем і вирощується у великих масштабах у південних країнах та регіонах. Однак завдяки старанням селекціонерів у наш час існують зимові сорти даної рослини.