Кукурузная крупа очень богата полезными химическими элементами, которые оказывают укрепляющее действие на многие системы нашего организма. В ней содержатся следующие вещества:

·       незаменимые аминокислоты, такие как треонин, валин, лейцин, триптофан и глютамин;

·       заменимые аминокислоты, такие как глицин, аланин, пролин и аспарагин.

·       витамины;

·       минеральные вещества.