Компостом является отходное сырье, в нашем случае очищенная картофельная кожура. На участках некоторых огородников и садоводов осуществляется сбор пищевых отходов, которыми потом они подкармливают растения. Однако в варианте с картофельными очистками стоит знать, что сырая кожура содержит в себе большое количество воды. Поэтому если не добавлять другие продукты в яму с картофельными очистками, то вскоре она превратится в болото с неприятным запахом гнили.