З метою збільшення тривалості збору врожаю редиски, її посів у весняний час здійснюють в кілька етапів. Вперше редис сіють під зиму у відкритий грунт в той час, коли грунт нагріється до температури близько 5-7 ° С. Для даного посіву слід вибирати сорти редиски, добре стійкі до холодних температур. А щоб насіння редиски не попріли в грунті, всі насадження редису необхідно покрити поліетиленовою плівкою або агроволокном.