Щоб убезпечити себе від втрати врожаю, середньорослі та високорослі сорти болгарського перцю потрібно підв'язувати. Дана процедура просто необхідна, оскільки стебла перчика під вагою плодів або під час поганої погоди можуть обламатися. Підв'язувати необхідно абсолютно всі пагони, щоб стебло не обламалося.