Морковь очень богата каротином, который помогает нашей коже оставаться молодой и здоровой. Всего около 150-200 грамм данного овоща полностью покрывает суточную потребность организма в каротине. Преимуществом моркови является её невысокая стоимость в любое время года и большая питательная ценность.

Также в этом ярко-оранжевом овоще есть природные сахара, количество которых отличается в зависимости от сорта моркови. Богата морковь и клетчаткой с лецитином.