Пізньостиглий сорт редису Віола характеризується тривалим періодом від появи перших сходів до настання повної зрілості - приблизно 35-38 діб. Коренеплоди мають фіолетовий колір і соковиту м'якоть білого кольору. Усередині редису Віола не створюються порожнечі.