Кукурузу не зря еще с древних времен включали в свой рацион многие жители планеты, так как знали, что она очень богата на полезные вещества, а именно:

1. витамины: А, вит. группы В, бета каротин, альфа токоферол, биотин, витамин РР и другие;
2. макроэлементы: калий, натрий, фосфор, кальций, цинк, кремний, магний и другие.