Лук-порей, как и остальные зеленые овощи и фрукты, имеет в своем составе большое количество фолиевой кислоты. Данное вещество участвует в процессе формирования плода в материнской утробе, и нехватка данного витамина плохо влияет на самочувствие беременной.

Витамин В9, также необходимый беременным, можно употреблять как через синтетические таблетки, так и через овощи и другие натуральные пищевые продукты. Одна порция лука-порея содержит в себе 45 мкг фолиевой кислоты и около 0,25 мг витамина В6, что является 10% от суточной нормы употребления данных веществ.