Лук-порей активно використовується при приготуванні страв багатьма шеф-кухарями світу, і не дарма, адже овоч надає страві вишуканого ніжно-пікантного смаку. Існує топ страв з додаванням цибулі-порею, в яких овоч відмінно доповнює решту інгредієнтів і гармонійно входить до складу страви, а саме:
• вершковий крем-суп із сьомгою;
• смузі з селери та морквою;
• салат із цибулею та яйцем;
• овочевий салат із куркою;
• паста із грибами;
• цибульний пиріг.
No comments yet. Be the first!