Для приготовления моркови по-корейски необходимо смешать следующие ингредиенты: 500 грамм свежей моркови, натертой длинными полосками, 1 столовую ложку сахара, 2 чайных ложки соли, 3 столовые ложки уксуса, чайную ложку свежего молотого черного перца, треть стакана растительного масла и пару измельченных зубчиков чеснока.