Данное масло является очень полезным для человека. В кулинарии его используют при приготовлении блюд из рыбы, овощей, мяса, а также в выпечке. Однако горчичное растительное масло противопоказано для употребления людям, страдающим: • гипофункцией щитовидной железы; • заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно при острой стадии; • детям, не достигшим 6-летнего возраста.