Брокколи имеет сразу несколько головок и если обрезать одну из них, то из боковых отростков отрастут новые. Данным способом огородники продлевают плодоношение овоща на пару месяцев.

Сбор урожая брокколи необходимо проводить, когда соцветия еще зеленого цвета и не начали приобретать желтый оттенок.