Розпушування болгарського перцю, що росте в відкритому ґрунті або його мульчування, здійснюються після кожного поливу, щоб не утворювалася ґрунтова кірка. Однак після перших двох поливів розпушування не проводять, оскільки перцю необхідно вкоренитися (близько 10 днів).

Розпушування проводять неглибоко, оскільки є ризик зачепити поверхневі корінці перцю, тому рекомендується розпушувати тільки міжряддя солодкого перцю.