Сорт твердокорого гарбуза Вітамінна характеризується пізнім терміном дозрівання та плодами зеленого відтінку, що нарощує довгі батоги та плоди, що досягають маси близько 6 кг. М'якуш цього сорту має морквяний відтінок, ніжну структуру і містить близько 7% цукрів. Також сорт Вітамінна має велику кількість бета-каротину і часто використовується для приготування соків та харчування для дітей.