Для лікувальних цілей в народній медицині картоплю використовують в сирому і вареному вигляді, а також виготовляють настої з квіток рослини.

Особливо популярний картопляний сік, який чудово зарекомендував себе в боротьбі із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, відмінно проявив себе в боротьбі зі збоями в роботі підшлункової залози та дванадцятипалої кишки.