Існує кілька способів як можна нарізати цибулю-порей. Перед нарізуванням овочів її потрібно почистити. Насамперед, необхідно зрізати нижню частину овочу разом з корінцями (цибулинку) і все листя. На виході у вас має залишитися тільки біле стебло, яке більше не потребує додаткового очищення. Саме це стебло нарізають, подрібнюють і використовують у приготуванні страв.