Перед приготуванням моркву слід добре промити, очистити від шкірки, дрібно нарізати або натерти на тертці. Далі поміщаємо моркву на сковороду, солимо, заливаємо трьома склянками питної води та гасимо протягом 15-20 хвилин на середньому вогні. За потреби можна додати інші спеції до смаку.