Спершу необхідно помити цибулю, розрізати навпіл і провести по кожній виделкою вздовж, щоб було видно волокна зелені.
Далі отриману масу поміщаємо в невелику каструлю, заливаємо маслом і поміщаємо на вогонь. Після закипання масла варимо його протягом 15 хвилин.
Приготоване масло потрібно процідити, дочекатися його охолодження і перелити в скляну ємність (бажано світлонепроникну).
No comments yet. Be the first!