Зеленый лук нашел свое применение как в народной, так и в научной медицине. О пользе и вкладе данного продукта для медицины упоминал в своих заметках еще сам Гиппократ.

Зеленый лук особо ценится за входящие в его состав флавоноиды, которые в организме человека начинают активно бороться с раковыми клетками.