Наилучшие результаты достигаются, когда лук выращивается после посевов, которые удобряют навозом (капуста, огурцы, картофель, помидоры, перец и т.д.). Следует выбирать повышенные и открытые места с глубокими, теплыми, структурными, плодородными почвами и без сорняков. После удаления предыдущего урожая почву неглубоко пашут, чтобы спровоцировать появление сортов лука для выращивания в садах с сорняком. В течение осени их вспахивают на глубину 30-35 см. Ранней весной после внесения минерального удобрения приступают к подготовке почвы перед посевом. Лук занимает второе или третье место в севообороте. Очень благоприятно реагирует на удобрения компостом. Органический навоз необходим для бедных гумусом почв. Фосфор и калий дают перед посевом или посадкой, а азот дважды. Избыток азота действует так, что мякоть луковицы становится слишком рыхлой, тогда как фосфор и калий благоприятно влияют на ускорение созревания, размер и устойчивость луковицы. Позднее добавление азота продлевает вегетацию, поэтому лук созревает только в конце лета. Большие потребности лука в калии возникают из-за очень малой возможности использования его из почвы. Его недостаток увеличивает склонность к развитию цветов и побегов. Дефицит меди, вызывает некроз, который можно подавить, добавив 200-300 кг / га измельченного в порошок сульфата меди или опрыскивая овощи солями меди. Если реакция почвы нейтральная, добавлять марганец не нужно, в обратном случае полезно добавлять 30-150 кг / га сульфата марганца. Лук чувствителен к кислотности почвы. Плохой рост и развитие в почвах с рН 5,8 обусловлен токсическим действием растворимого алюминия, а при рН выше 6,5 - нехваткой марганца. В начале вегетации урожай можно обогащать 200 кг / га KAN. Следует избегать калийных удобрений, содержащих хлор. Лук требует много питательных веществ в конце роста, а надземные части - большего количества, чем корень и луковица.