Уже известно, что бананы полезны и содержат много калия, но есть утверждение, что нам также следует есть кожуру - она может улучшить сон, хорошо повлиять на кожу и даже помочь похудеть.

Приготовление кожуры для ее смягчения облегчит расщепление определенных клеток кожицы, поэтому организму легче усваивать питательные вещества. Кроме того, смешивание банановой кожуры и добавление ее в смузи является наиболее практичным способом ее использования. Таким образом, вы увеличите питательный состав своего напитка, и вы существенно не измените его вкус и текстуру.

В дополнение к смузи, вы можете употреблять банановую кожуру, добавляя ее в булочки, банановый хлеб, карри и тому подобное.

Если вы не хотите готовить или есть кожуру, существует множество способов ее использования. Жарка мяса на банановой кожуре делает его более сочным.

Разница заключается также в том, насколько спелый банан.

Ярко-желтый цвет кожуры банана означает, что он содержит больше антиоксидантов, которые защищают от рака, тогда как зеленая кожура менее зрелых бананов содержит больше аминокислоты триптофана, которая связана с качественным сном. Кожура зеленых бананов содержит особый тип клетчатки, которая полезна для кишечника. Кроме того, высокое содержание клетчатки также полезно для похудения, ведь вы будете дольше чувствовать сытость.

Ранее исследования показали, что калий, содержащийся в этом фрукте, предотвращает сужение сосудов и образование тромбов, защищая тем самым от сердечных приступов.

И еще одно - рекомендуется есть бананы особенно в сезон гриппа. Этот фрукт также содержит кверцетин, питательное вещество, которое, как было доказано, убивает вирусы, вызывающие простуду и грипп.

Дополнительные советы использования банановой кожуры

Натрите внутренней стороной кожуры банана кожу лица, и она будет действовать как антиоксидант, увлажнит ее, снимет зуд и поможет при псориазе.

Также, натирая внутренней частью кожуры банана, можно удалить обычные бородавки.