кормлении коров в зимний период основным кормом является силос из цельной кукурузы. Сено люцерны в наших условиях служит дополнением. Однако его количество сильно зависит от погодных условий при заготовке. В дополнение к этим двум объемным питательным веществам, следует использовать полноценную кормовую смесь из 18% белка. Лучше производство молока в зимний период кормления достигается тогда, когда потребности в объемных продуктах удовлетворяются 50% силосом и 50% сеном. Такая еда вкусная и имеет высокую пищевую ценность. Специалисты утверждают, что не всегда легко обеспечить качественный силос из кукурузы, поскольку бывают годы, когда неблагоприятные погодные условия затрудняют ее производство. Периоды засухи на различных стадиях развития кукурузы вызывают недостаточное формирование початков в отношении общего веса растения, поэтому фермеры часто вынуждены пренебрегать стадией воскового созревания зерен кукурузы, которая является оптимальной при силосовании. В стадии созревания молочных початков растение содержит меньше сахара и больше крахмала, поэтому оно дает слишком кислый силос, который скот неохотно ест. Еще одним параметром для оптимальной стадии созревания кукурузы для силосования ситуация, когда отношение кочана к стеблю составляет 50:50. Если процесс силосования происходил нормально, рН силоса составляет 3,7-4,2. Кислотное соотношение свидетельствует о его качестве. Молочная кислота не имеет запаха. Резкий запах свидетельствует о наличии большего количества уксусной кислоты. Неприятный кислый запах говорит об избытке масляной кислоты. Подчеркнем, что именно от вкуса и качества пищи для коровы, будет зависеть успех молочного производства. Заметим, что некачественная пища ухудшает здоровье скота. Вот почему эксперты отмечают, что с полноценным питанием мы работаем над профилактикой и поддерживаем коров в хорошем состоянии. Главной предпосылкой успешного производства является хорошее состояние здоровья на ферме и хорошее здоровье каждого животного.