Лавровий лист здавна використовувався як знак слави та перемоги: давньоримських імператорів прикрашали вінками з лаврового листя. Лавр використовували як прикрасу, як пряність, ліки від багатьох хвороб і магічний засіб. Лавр - засіб від кашлю, болю, головного болю та проблем із волоссям та шкірою. З лавру можна готувати чай або лікувальну олію, але здебільшого він використовується для надання аромату стравам. Як пряність він чудово поєднується з овочевими стравами, м’ясом, смажениною та навіть десертами. Цілющі властивості Лавр (Laurus nobilis) - рослина середземноморського походження. Це вічнозелене дерево, яке цвіте навесні, має сильний запах і гіркий смак. Плоди лавра - дрібні ягоди. Лист лавра використовується як пряність, а також і як лікарський засіб завдяки своєму особливому складу. Лавровий лист містить: ефірні олії, дубильні речовини, терпен, ароматичні речовини, натрій, калій, магній і залізо, харчові волокна , вітаміни A, C і групи B. Якщо вам цікаво, чи отруйний лавровий лист, відповідь - так. Однак лавр отруйний лише для собак і котів, і вони ніколи не повинні його їсти. Вагітним жінкам рекомендується уникати лавру, оскільки в деяких випадках він може спричинити викидень. Якщо лист лавра отруйний для собак і котів, виникає питання, чи отруйний плід лавра. У великих дозах речовини, що містяться в плодах, є отруйними, і їх використання не рекомендується.